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Table d'hôte 5 services À partir de 17h00
Escargots à l'ail gratinés
Tartare de saumon
Sauce tartare maison, sriracha, sel-poivre et jus de citron. Servi avec salade et croutons
ou
Bouchées de poulet Thaï croustillantes
Enrobées de sauce aux chili sucrée et coriandre, servies sur riz basmati
ou
Salade verte ou soupe du jour ou soupe aux pois
ou
Soupe à l'oignon gratinée ou salade césar (3$ extra)
Pizza au canard confit 28$
Sauce au Champagne, mozzarella, canard et oignons confits, champignons, et fromage de chèvre
Filet de saumon Rôti 32$
Servi avec riz basmati, légumes sautés, sauce érable et balsamique
Linguine aux fruits de mer 34$
Cuites au fumoir pendant 4 heures au bois d'érable et hickory, glacées de sauce B.B.Q. au miel, servies avec purée de pomme de terre et salade de chou
Notre célèbre Côte de bœuf grillée 10oz 40$
Grillée ou au jus. Servie avec légumes sautés, accompagnement et sauce au choix.