Menu déjeuner

Spécial Lève-tôt

Du Lundi au Vendredi de 8h à 9h

2 oeufs avec choix de viande, patates rissolées, pain blanc ou brun et café régulier

9$

Les oeufs

Servis avec patates rissolées, pain blanc ou brun

Oeuf seul

1 oeuf

8,50$

2 oeufs

10$

Oeuf et un choix d’accompagnement

Bacon, saucisses, jambon, creton, fèves au lard, yogourt, tomates, fromage suisse ou cheddar ou pâté à la viande

1 oeuf

10,50$

2 oeufs

12$

Spécialité Buade

Servis avec patates rissolées, pain blanc ou brun

Le Samuel de Champlain

Pain doré ou crêpe, un œuf, saucisse, bacon et fèves au lard

17$

Le Brunch de Buade

Deux œufs avec crêpe, saucisse, bacon, jambon, pâté à la viande et fèves au lard

19$

Les omelettes

Toutes nos omelettes contiennent 3 oeufs et sont servies avec patates rissolées, pain blanc ou brun

Nature

14$

Végétarienne

Légumes grilés et fines herbes

16$

Campagnarde

Jambon, bacon, champignons, fromage suisse

17$

Western

Jambon, tomates, oignons, poivron ,fromage cheddar

18$

Oeufs bénédictines

Servis sur muffin anglais avec patates rissolées, pain blanc ou brun

Le Traditionnel

Jambon, bacon et sauce hollandaise

1 oeuf

15$

2 oeufs

17$

Sous le Fort

Asperges, champignons et sauce hollandaise

1 oeuf

15$

2 oeufs

17$

Le Buade

Canard effiloché, oignons caramélisés et sauce hollandaise

1 oeuf

17$

2 oeufs

19$

L'Ursuline

Saumon fumé maison, épinards, oignons, câpres et sauce hollandaise

1 oeuf

17$

2 oeufs

19$

Le MGR de Laval

Viande fumée et sauce hollandaise

1 oeuf

17$

2 oeufs

19$

Les gratinés

Croque matin

Sauce hollandaise, jambon, mozzarella,bruschetta, sur pain ciabatta, un œuf. Servi avec patates rissolées

17$

Poutine végétarienne

Patates rissolées, légumes grillées, sauce hollandaise, grains de cheddar frais, un œuf, pain blanc ou pain brun

18$

Poutine aux trois viandes

Patates rissolées, jambon, bacon, saucisse, sauce hollandaise, grains de cheddar, un œuf, pain blanc ou pain brun

19$

Les sandwichs

Fromage fondu

Seul

9$

Assiette

11$

Le réveille-matin

Œuf crevé, laitue, tomates, fromage cheddar, mayonnaise maison

Seul

10$

Assiette

12$

Le garni

Œuf crevé, jambon ou bacon, laitue, tomates, fromage cheddar, mayonnaise maison

Seul

11$

Assiette

13$

Le club matin

Mayonnaise maison, laitue, tomates, bacon, jambon, fromage cheddar, œuf crevé, pain blanc ou pain brun

Seul

13$

Assiette

15$

Le Bagel saumon fumé

Fromage à la crème, saumon fumé maison, laitue, tomates, oignons rouges et câpres

Seul

14$

Assiette

16$

Dent sucrée

Crêpes ou pain doré au beurre d'érable

15$

Crêpe au chocolat et fruits des champs

17$

Crêpe farcie

Jambon, bacon, champignons sautés, fromage cheddar. Servie avec patates rissolées

18$

Sur le pouce

Rôties, fruits et café

5$

Bagel, fruits et café

6$

Muffin, fruits et café

Carottes, bleuets, chocolat, son et raisins

6$

Bagel, fromage à la crème et fruits

7$

Assiettes santé

Céréale et fruits

Servi avec pain blanc ou brun, fruits des champs

9$

Gruau et fruits

Servi avec pain blanc ou brun, nature ou à l'érable, servi avec cassonade ou sirop d'érable et fruits des champs

10$

Granola et yogourt

Céréales Croque nature, yogourt, fruits des champs et choix de muffin (carottes, bleuets, chocolat ,son et raisin)

15$

Le Saint-Jean

2 œufs sur muffin anglais, fruits des champs, fromage cottage, tomates, patates, pain blanc ou pain brun

17$

Extras

Oeuf

1,50$

Roties

2,50$

Bacon, saucisses, jambon, cretons, fèves au lard, yogourt, fromage ou pâté à la viande

3$

Menu Enfants

Verre de jus inclus

Céréales

6$

Crêpe sourire

7$

Poutine

Patates rissolées, jambon, œuf brouillé et sauce hollandaise

8$

Mini-brunch

1 œuf, crêpe ou pain doré, patates rissolées, bacon ou jambon ou saucisses, pain blanc ou pain brun

9$