Menu à la carte

Le menu et les prix peuvent changer sans préavis

Entrées

Arrabiatta

Sauce tomate et poivrons épicée, saucisse italiennes douce, vin blanc et parmesan

18$

Baguettes à l'ail gratinées au mozzarella

Servie avec sauce à la viande

7$

Bruschetta maison

Servie avec pain à l'ail

9$

Fondue parmesan

Servie avec salade et coulis aux tomates

9$

Ailes de poulet Buffalo épicées

Servies avec sauce ranch

(8) 9$

(16) 16$

Crevettes à l'ail gratinées

10$

Nachos

Chips de maïs, salsa maison, olive, crème sure et fromage cheddar

Demi

10$

Grand

16$

Tartare de saumon

Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel-poivre, salade et croutons

12$

Soupes

Soupe du jour

3,95$

Soupe aux pois

4,95$

Soupe à l'oignon gratinée

9,75$

Salades

Salade jardinière

Vinaigrette balsamique et légumes de saison

Entrée

8$

Repas

13$

Salade césar

Vinaigrette césar maison, câpres, bacon, croutons et parmesan

Entrée

9$

Repas

15$

Salade de saumon fumé

Salade jardinière garnie de notre saumon fumé maison, câpres et oignons rouge

Repas

20$

Casse-Croûte

Servis avec choix de frites ou salade

Sandwich au fromage fondu

Pain blanc ou blé entier, cheddar et mozzarella

15$

Croque-Monsieur

Pain ciabatta, mayonnaise Dijon et miel, jambon campagnard, tomates, fromage mozzarella, parmesan

16$

Hot hamburger

Sauce brune, pois verts et salade de chou.

17$

Hot chicken

Sauce brune, pois verts et salade de chou.

17$

Club sandwich

Mayonnaise maison, poulet rôti, laitue, tomates, bacon et salade de chou

17$

Sandwich Smoked meat

Pain ciabatta, viande fumée, moutarde forte ou régulière, cornichon et fromage suisse

18$

Burger Végétarien

Végé-pâté maison, légumes grillés, cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue et tomate

15$

Burger Classique

Boulette de bœuf(6oz),cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue et tomate

16$

Burger Garni

Boulette de bœuf(6oz), cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue, tomate, oignons confits et bacon

18$

Burger de Canard

Effiloché de canard et oignon confits, laitue, tomates, fromage de chèvre crémeux et mayonnaise maison.

19$

Friterie

Frites maison

5$

Frites maison et sauce brune

7$

Poutine

Frites maison, grains de cheddar frais, sauce brune

13$

Poutine italienne

Poutine avec sauce à la viande

14$

Poutine saucisse

Poutine avec saucisse Toulouse

16$

Poutine smoked meat

Poutine avec viande fumée

17$

Poutine au canard

Poutine avec canard et oignons confits

18$

Poutine à la côte de bœuf

Poutine avec côte de boeuf et sauce poivre

19$

Pizzas

Pâte mince ou traditionnelle

Napolitaine

Sauce tomate et mozzarella

14$

Peppéroni et fromage

Sauce tomate, peppéroni et mozzarella

15$

Garnie

Sauce tomate, peppéroni, champignons, poivrons et mozzarella

16$

Grecque

Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, olive et fromage feta

16$

Quatre fromages

Sauce tomate, cheddar, parmesan, feta, mozzarella, bruschetta

17$

Poulet B.B.Q

Sauce tomate et B.B.Q. fumé, poulet rôti, oignon rouge, mozzarella, tomate et bacon

17$

Sicilienne

Sauce tomate, oignon rouge, mozzarella, saucisse italienne douce, piment, parmesan et bacon

19$

Saumon fumé

Sauce rosée, mozzarella, saumon fumé maison, bruschetta, câpres et chèvre.

19$

Spéciale Buade

Sauce à la viande, peppéroni, champignons, oignons, mozzarella, tomate, poivron, olives et bacon.

20$

Pâtes

Gratinez vos pâtes pour 3$ de plus!

Arrabiatta

Sauce tomate et poivrons épicée, vin blanc et parmesan

15$

f

Primavera

Sauce crémeuse au pesto de basilic et légumes grillés

17$

Bolognaise

Sauce à la viande, servie avec baguette à l'ail

17$

Poulet grillé

Poulet grillé, bacon, oignons, champignons, épinards, crème, vin blanc et parmesan

18$

Carbonara

Jambon et bacon fumés, oignon blanc et vert, crème, vin blanc et parmesan

19$

Lasagne

Sauce à la viande, fromage cottage, peppéroni et mozzarella. Servi avec un pain à l'ail

19$

Fruits de mer

Sauce rosée, crevettes, pétoncles, homard, goberge, poireaux, céleri, échalote verte et parmesan.

21$

Poissons

Fish'n'chips maison

Panure maison à la bière Cheval Blanc. Servi avec quartier de citron, frites, sauce tartare maison et salade de chou

19$

Filet de sole Florentine

Servi avec riz et légumes. Garni d'épinards à la crème d'ail

19$

Filet de saumon rôti

Servi avec sauce béarnaise, riz et légumes

22$

Tartare de saumon

Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel et poivre, frites maison, salade et croutons

23$

Sautés et fajitas

Sauté végétarien

Légumes de saison, ail et gingembre, sauce soya et hoisin

17$

Sauté de poulet

Légumes de saison, ail et gingembre, sauce soya et hoisin

19$

Sauté au bœuf

Légumes de saison, ail et gingembre, sauce soya et hoisin

21$

Poulet général tao

Légumes de saison, poulet frit et sauce tao

20$

Fajitas

Bœuf ou poulet sautés avec oignons et poivrons vert, servi sur plaque de fonte pétillante. Accompagné de tortillas, crème sure, guacamole, salsa maison, laitue et fromage tex-mex

Pour 1

21$

Pour 2

32$

Viandes et Grillades

Filets de poulet pannés(4)

Servis avec frites, salade de chou et sauce B.B.Q.

17$

Saucisses Toulouse grillées

Servies avec légumes, choix d'accompagnement et sauce

18$

Foie de veau à l'américaine

Oignons sautés, bacon, légumes, choix d'accompagnement et sauce

18$

Côte levées (16oz)

Fumée au bois d'érable et Hickory avec sauce BBQ miel et ail rôti Servi avec frites et salade de chou

24$

Bifteck de faux-filet AAA(8oz)

Servi grillé avec légumes, choix d'accompagnement et sauce

26$

Notre célèbre côte de bœuf

Assaisonnée à la perfection et cuite lentement pendant 3 heures. Finie au jus ou sur le grill. Servi avec légumes, choix d'accompagnement et sauce

10 onces

30

12 onces

34

16 onces

30$

Menus enfants

Enfants de 10 ans et moins. Inclus un breuvage et une crème glacée

Pâte au beurre

8$

Pâte sauce tomate

9$

Poutine

10$

Spaghetti à la viande

10$

Filets de poulet (2) et frites

10$

Pizza au fromage (6po)

10$

Pizza peppéroni et fromage (6po)

11$

Demi-lasagne à la viande

11$

Hamburger au fromage avec frites

11$

Breuvages

Eau de source

2,50$

Eau minérale

3$

Jus variés

3,25$

Boisson gazeuse

Fontaine

3$

Bouteille

3,50$

Thé glacé / limonade

3$

Lait frappé

5$

Café / thé / tisane

2,50$

Chocolat chaud

Tasse

3$

Bol

5$

Café expresso, Expresso allongé

3$

Café Cappuccino, Café au lait

Tasse

3$

Bol

4$

Café Moka

Tasse

3$

Bol

4$

Café Viennois

4$

Café Brésilien (Cognac, Grand-Marnier, Brandy)

9$

Café Espagnol (Brandy, Tia Maria, Baileys)

9$

Café Buade (Liqueur de Whisky canadien et sirop d'érable)

9$

Desserts

Tarte aux pommes

6$

Torte au sucre traditionnel

6$

Gâteau framboisier

6$

Gâteau chocolat à l'ancienne

6$

Gâteau fromage caramel brûlé

6$

Gâteau moelleux aux carottes

6$

Explosion chocolat caramel

7$

Citron meringue

6$

Salade de fruits

5$

Muffins (bleuets, son et raisins, chocolat, carotte)

3$

Sundae

5$