Menu à la carte
Le menu et les prix peuvent changer sans préavis
Entrées
Arrabiatta
Sauce tomate et poivrons épicée, saucisse italiennes douce, vin blanc et parmesan
18$
Baguettes à l'ail gratinées au mozzarella
Servie avec sauce à la viande
7$
Bruschetta maison
Servie avec pain à l'ail
9$
Fondue parmesan
Servie avec salade et coulis aux tomates
9$
Ailes de poulet Buffalo épicées
Servies avec sauce ranch
(8) 9$
(16) 16$
Crevettes à l'ail gratinées
10$
Nachos
Chips de maïs, salsa maison, olive, crème sure et fromage cheddar
Demi
10$
Grand
16$
Tartare de saumon
Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel-poivre, salade et croutons
12$
Soupes
Soupe du jour
3,95$
Soupe aux pois
4,95$
Soupe à l'oignon gratinée
9,75$
Salades
Salade jardinière
Vinaigrette balsamique et légumes de saison
Entrée
8$
Repas
13$
Salade césar
Vinaigrette césar maison, câpres, bacon, croutons et parmesan
Entrée
9$
Repas
15$
Salade de saumon fumé
Salade jardinière garnie de notre saumon fumé maison, câpres et oignons rouge
Repas
20$
Casse-Croûte
Servis avec choix de frites ou salade
Sandwich au fromage fondu
Pain blanc ou blé entier, cheddar et mozzarella
15$
Croque-Monsieur
Pain ciabatta, mayonnaise Dijon et miel, jambon campagnard, tomates, fromage mozzarella, parmesan
16$
Hot hamburger
Sauce brune, pois verts et salade de chou.
17$
Hot chicken
Sauce brune, pois verts et salade de chou.
17$
Club sandwich
Mayonnaise maison, poulet rôti, laitue, tomates, bacon et salade de chou
17$
Sandwich Smoked meat
Pain ciabatta, viande fumée, moutarde forte ou régulière, cornichon et fromage suisse
18$
Burger Végétarien
Végé-pâté maison, légumes grillés, cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue et tomate
15$
Burger Classique
Boulette de bœuf(6oz),cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue et tomate
16$
Burger Garni
Boulette de bœuf(6oz), cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue, tomate, oignons confits et bacon
18$
Burger de Canard
Effiloché de canard et oignon confits, laitue, tomates, fromage de chèvre crémeux et mayonnaise maison.
19$
Friterie
Frites maison
5$
Frites maison et sauce brune
7$
Poutine
Frites maison, grains de cheddar frais, sauce brune
13$
Poutine italienne
Poutine avec sauce à la viande
14$
Poutine saucisse
Poutine avec saucisse Toulouse
16$
Poutine smoked meat
Poutine avec viande fumée
17$
Poutine au canard
Poutine avec canard et oignons confits
18$
Poutine à la côte de bœuf
Poutine avec côte de boeuf et sauce poivre
19$
Pizzas
Pâte mince ou traditionnelle
Napolitaine
Sauce tomate et mozzarella
14$
Peppéroni et fromage
Sauce tomate, peppéroni et mozzarella
15$
Garnie
Sauce tomate, peppéroni, champignons, poivrons et mozzarella
16$
Grecque
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, olive et fromage feta
16$
Quatre fromages
Sauce tomate, cheddar, parmesan, feta, mozzarella, bruschetta
17$
Poulet B.B.Q
Sauce tomate et B.B.Q. fumé, poulet rôti, oignon rouge, mozzarella, tomate et bacon
17$
Sicilienne
Sauce tomate, oignon rouge, mozzarella, saucisse italienne douce, piment, parmesan et bacon
19$
Saumon fumé
Sauce rosée, mozzarella, saumon fumé maison, bruschetta, câpres et chèvre.
19$
Spéciale Buade
Sauce à la viande, peppéroni, champignons, oignons, mozzarella, tomate, poivron, olives et bacon.
20$
Pâtes
Gratinez vos pâtes pour 3$ de plus!
Arrabiatta
Sauce tomate et poivrons épicée, vin blanc et parmesan
15$
Primavera
Sauce crémeuse au pesto de basilic et légumes grillés
17$
Bolognaise
Sauce à la viande, servie avec baguette à l'ail
17$
Poulet grillé
Poulet grillé, bacon, oignons, champignons, épinards, crème, vin blanc et parmesan
18$
Carbonara
Jambon et bacon fumés, oignon blanc et vert, crème, vin blanc et parmesan
19$
Lasagne
Sauce à la viande, fromage cottage, peppéroni et mozzarella. Servi avec un pain à l'ail
19$
Fruits de mer
Sauce rosée, crevettes, pétoncles, homard, goberge, poireaux, céleri, échalote verte et parmesan.
21$
Poissons
Fish'n'chips maison
Panure maison à la bière Cheval Blanc. Servi avec quartier de citron, frites, sauce tartare maison et salade de chou
19$
Filet de sole Florentine
Servi avec riz et légumes. Garni d'épinards à la crème d'ail
19$
Filet de saumon rôti
Servi avec sauce béarnaise, riz et légumes
22$
Tartare de saumon
Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel et poivre, frites maison, salade et croutons
23$
Sautés et fajitas
Sauté végétarien
Légumes de saison, ail et gingembre, sauce soya et hoisin
17$
Sauté de poulet
Légumes de saison, ail et gingembre, sauce soya et hoisin
19$
Sauté au bœuf
Légumes de saison, ail et gingembre, sauce soya et hoisin
21$
Poulet général tao
Légumes de saison, poulet frit et sauce tao
20$
Fajitas
Bœuf ou poulet sautés avec oignons et poivrons vert, servi sur plaque de fonte pétillante. Accompagné de tortillas, crème sure, guacamole, salsa maison, laitue et fromage tex-mex
Pour 1
21$
Pour 2
32$
Viandes et Grillades
Filets de poulet pannés(4)
Servis avec frites, salade de chou et sauce B.B.Q.
17$
Saucisses Toulouse grillées
Servies avec légumes, choix d'accompagnement et sauce
18$
Foie de veau à l'américaine
Oignons sautés, bacon, légumes, choix d'accompagnement et sauce
18$
Côte levées (16oz)
Fumée au bois d'érable et Hickory avec sauce BBQ miel et ail rôti Servi avec frites et salade de chou
24$
Bifteck de faux-filet AAA(8oz)
Servi grillé avec légumes, choix d'accompagnement et sauce
26$
Notre célèbre côte de bœuf
Assaisonnée à la perfection et cuite lentement pendant 3 heures. Finie au jus ou sur le grill. Servi avec légumes, choix d'accompagnement et sauce
10 onces
30
12 onces
34
16 onces
30$
Menus enfants
Enfants de 10 ans et moins. Inclus un breuvage et une crème glacée
Pâte au beurre
8$
Pâte sauce tomate
9$
Poutine
10$
Spaghetti à la viande
10$
Filets de poulet (2) et frites
10$
Pizza au fromage (6po)
10$
Pizza peppéroni et fromage (6po)
11$
Demi-lasagne à la viande
11$
Hamburger au fromage avec frites
11$
Breuvages
Eau de source
2,50$
Eau minérale
3$
Jus variés
3,25$
Boisson gazeuse
Fontaine
3$
Bouteille
3,50$
Thé glacé / limonade
3$
Lait frappé
5$
Café / thé / tisane
2,50$
Chocolat chaud
Tasse
3$
Bol
5$
Café expresso, Expresso allongé
3$
Café Cappuccino, Café au lait
Tasse
3$
Bol
4$
Café Moka
Tasse
3$
Bol
4$
Café Viennois
4$
Café Brésilien (Cognac, Grand-Marnier, Brandy)
9$
Café Espagnol (Brandy, Tia Maria, Baileys)
9$
Café Buade (Liqueur de Whisky canadien et sirop d'érable)
9$
Desserts
Tarte aux pommes
6$
Torte au sucre traditionnel
6$
Gâteau framboisier
6$
Gâteau chocolat à l'ancienne
6$
Gâteau fromage caramel brûlé
6$
Gâteau moelleux aux carottes
6$
Explosion chocolat caramel
7$
Citron meringue
6$
Salade de fruits
5$
Muffins (bleuets, son et raisins, chocolat, carotte)
3$
Sundae
5$