Menu à la carte
Le menu et les prix peuvent changer sans préavis
Entrées
Baguettes à l'ail gratinées au mozzarella
Servie avec sauce à la viande
8$
Bruschetta maison
Servie avec un pain à l'ail
9$
Fondue parmesan
Servie avec salade et coulis de tomates
10$
Ailes de poulet Buffalo épicées
Servies avec sauce ranch
8 ailes
10$
16 ailes
17$
Crevettes à l'ail gratinées
11$
Nachos
Chips de maïs, salsa maison, olives, crème sure, guacamole et fromage cheddar
11$
Tartare de saumon
Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel-poivre, salade et croutons
13$
Soupes
Soupe du jour
4,50$
Soupe aux pois
5.50$
Soupe à l'oignon gratinée
9,75$
Salades
Salade jardinière
Vinaigrette balsamique et légumes de saison
Entrée
8$
Repas
13$
Salade césar
Vinaigrette césar maison, câpres, bacon, croutons et parmesan
Entrée
10$
Repas
15$
Salade de saumon fumé
Salade jardinière garnie de notre saumon fumé maison, câpres et oignons rouges
Repas
20$
Casse-Croûte
Servis avec choix de frites ou salade
Sandwich au fromage fondu
Pain blanc ou blé entier, cheddar et mozzarella
12$
Croque végétarien
Sauce tomate, légumes grillés et mozzarella
16$
Croque-Monsieur
Pain ciabatta, mayonnaise Dijon et miel, jambon campagnard, tomates, fromage mozzarella, parmesan et oignons rouges
17$
Hot hamburger
Sauce brune, pois verts et salade de chou
17$
Hot chicken
Sauce brune, pois verts et salade de chou
17$
Quésadillas au poulet
Poivron, oignon, poulet assaisonné dans une tortillas grillée au fromage. Servie avec salsa maison et crème sure
17$
Club sandwich
Mayonnaise maison, poulet rôti, laitue, tomates, bacon et salade de chou
18$
Sandwich Smoked meat
Pain ciabatta, viande fumée, moutarde forte ou régulière, cornichon, fromage suisse et salade de chou
19$
Burger Végétarien
Boulette végé maison, légumes grillés, cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue et tomates
16$
Burger Classique
Boulette de boeuf(6oz),cheddar blanc, mayonnaise, laitue, tomates, oignon et bacon
17$
Burger de Canard
Effiloché de canard et oignon confits, laitue, tomates, fromage de chèvre crémeux et mayonnaise maison
19$
Friterie
Frites maison
5$
Frites maison et sauce brune
7$
Poutine
Frites maison, grains de cheddar frais, sauce brune
13$
Poutine italienne
Poutine avec sauce à la viande
14$
Poutine Galvaude
Poutine avec poulet et pois verts
16$
Poutine saucisse
Poutine avec saucisse Toulouse
17$
Poutine smoked meat
Poutine avec viande fumée
18$
Poutine au canard
Poutine avec canard et oignons confits
19$
Poutine à la côte de boeuf
Poutine avec côte de boeuf et sauce poivre
20$
Pizzas
Pâte mince ou traditionnelle
Napolitaine
Sauce tomate et mozzarella
15$
Pepperoni et fromage
Sauce tomate, pepperoni et mozzarella
16$
Garnie
Sauce tomate, pepperoni, champignons, mozzarella et poivrons
17$
Grecque
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, olive et fromage feta
17$
Quatre fromages
Sauce tomate, cheddar, parmesan, feta, mozzarella et bruschetta
17$
Poulet B.B.Q
Sauce tomate et B.B.Q. fumé, poulet rôti, oignon rouges, mozzarella, tomate et bacon
17$
Sicilienne
Sauce tomate, oignon rouges, mozzarella, saucisse, poivrons, parmesan et bacon
19$
Spéciale Buade
Sauce à la viande, pepperoni, champignons, oignons, mozzarella, tomates, poivrons, olives et bacon
20$
Pâtes
Gratinez vos pâtes pour 3$ de plus!
Primavera
Sauce crémeuse au pesto de basilic et légumes grillés
17$
Bolognaise
Sauce à la viande, servie avec baguette à l’ail
18$
Poulet grillé
Poulet grillé, bacon, oignons, champignons, épinards, crème, vin blanc et parmesan
19$
Lasagne
Sauce à la viande, fromage cottage, pepperoni et mozzarella. Servi avec un pain à l’ail
21$
Carbonara
Jambon et bacon fumés, oignon blanc et vert, crème, vin blanc et parmesan
21$
Saumon fumé
Sauce rosée, saumon fumé maison, oignons rouges câpres et bruschetta
22$
Fruits de mer
Crevettes, pétoncles, homard, goberge, poireaux, céleri, échalote verte, crème, vin blanc et parmesan
23$
Poissons
Fish'n'chips maison
Panure maison à la bière Cheval Blanc. Servi avec quartier de citron, frites, sauce tartare maison et salade de chou
20$
Filet de sole Florentine
Servi avec riz et légumes. Garni d’épinards à la crème d’ail
20$
Filet de saumon rôti
Servi avec sauce béarnaise, riz et légumes
22$
Tartare de saumon
Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel et poivre,frites maison, salade et croutons
23$
Wok et Fajitas
Wok végétarien
Légumes, ail et gingembre, sauce soya et hoisin
18$
Wok au poulet
Légumes, ail et gingembre, sauce soya et hoisin
20$
Poulet général tao
Légumes de saison, poulet frit et sauce tao
21$
Fajitas
Boeuf ou poulet sautés avec oignons et poivrons vert.Servi sur plaque de fonte pétillante. Accompagné de tortillas, crème sure, guacamole, salsa maison, laitue et fromage tex-mex
1 fajitas
22$
2 fajitas
33$
Viandes et Grillades
Nachos repas
Boeuf ou poulet épicé, chips de maïs, salsa maison, olives, crème sure, guacamole et fromage cheddar
17$
Filets de poulet pannés(4 morceaux)
Servis avec frites, salade de chou et sauce B.B.Q.
18$
Saucisses Toulouse grillées
Servies avec légumes, choix d’accompagnement et sauce
19$
Foie de veau à l'américaine
Oignons sautés, bacon, légumes, choix d’accompagnement et sauce
19$
Côte levées (16oz)
Fumée au bois d’érable et Hickory avec sauce BBQ miel et ail rôti. Servi avec frites et salade de chou
25$
Bifteck de faux-filet AAA (8oz)
Grillé avec légumes, choix d’accompagnement et sauce
27$
Notre célèbre côte de boeuf
Assaisonnée à la perfection et cuite lentement pendant 3 heures.
Fini au jus ou sur le grill. Servi avec légumes, choix d’accompagnement et sauce
10 oz
32$
12 oz
36$
16 oz
42$
Menus enfants
Enfants de 10 ans et moins. Inclus un breuvage et un dessert
Pâte au beurre ou sauce tomate
10$
Poutine
10$
Sandwich au fromage fondu avec frites
10$
Spaghetti à la viande
10$
Filets de poulet (2 morceaux) et frites
10$
Pizza pepperoni et fromage (6po)
10$
Demi-lasagne à la viande
10$
Hamburger au fromage avec frites
10$
Saucisse grillée, légumes et purée
10$
Sole, riz et légumes
10$
Breuvages froids
Eau de source
2,50$
Eau minérale
3$
Jus variés
Jus de pomme, orange, pamplemousse ou canneberge
3,25$
Boisson gazeuse
Cannette
3$
Bouteille
3,50$
Thé glacé / Limonade
3$
Lait frappé
5$
Breuvages chauds
Café régulier / Thé / Tisane
Tasse
2,50$
Chocolat chaud
Tasse
3$
Bol
5$
Café expresso (court ou allongé)
Tasse
3$
Cafés spécialisés
Cappuccino, latté ou moka
Tasse
3,00$
Bol
4,00$
Café Viennois
Tasse
4,00$
Café Baileys
Tasse
7,00$
Café Brisilien
Cognac, Grand-Marnier, Brandy
Tasse
9,00$
Café Espagnol
Brandy, Tia Maria, Baileys
Tasse
9,00$
Café Buade
Liqueur de Whisky canadien et sirop d’érable
Tasse
9,00$
Desserts
Tarte aux pommes
6$
Torte au sucre traditionnel
6$
Tarte aux bluets
6$
Gâteau chocolat à l'ancienne
6$
Gâteau fromage caramel brûlé
6$
Gâteau moelleux aux carottes
6$
Explosion au choco-caramel
7$
Tarte citron-meringue
6$
Salade de fruits
5$
Muffins (bleuets, son et raisins, chocolat, carotte)
3$
Sundae
5$