Menu à la carte

Le menu et les prix peuvent changer sans préavis

Entrées

Baguettes à l'ail gratinées au mozzarella

Servie avec sauce à la viande

8$

Bruschetta maison

Servie avec un pain à l'ail

9$

Fondue parmesan

Servie avec salade et coulis de tomates

10$

Ailes de poulet Buffalo épicées

Servies avec sauce ranch

8 ailes

10$

16 ailes

17$

Crevettes à l'ail gratinées

11$

Nachos

Chips de maïs, salsa maison, olives, crème sure, guacamole et fromage cheddar

11$

Tartare de saumon

Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel-poivre, salade et croutons

13$

Soupes

Soupe du jour

4,50$

Soupe aux pois

5.50$

Soupe à l'oignon gratinée

9,75$

Salades

Salade jardinière

Vinaigrette balsamique et légumes de saison

Entrée

8$

Repas

13$

Salade césar

Vinaigrette césar maison, câpres, bacon, croutons et parmesan

Entrée

10$

Repas

15$

Salade de saumon fumé

Salade jardinière garnie de notre saumon fumé maison, câpres et oignons rouges

Repas

20$

Casse-Croûte

Servis avec choix de frites ou salade

Sandwich au fromage fondu

Pain blanc ou blé entier, cheddar et mozzarella

12$

Croque végétarien

Sauce tomate, légumes grillés et mozzarella

16$

Croque-Monsieur

Pain ciabatta, mayonnaise Dijon et miel, jambon campagnard, tomates, fromage mozzarella, parmesan et oignons rouges

17$

Hot hamburger

Sauce brune, pois verts et salade de chou

17$

Hot chicken

Sauce brune, pois verts et salade de chou

17$

Quésadillas au poulet

Poivron, oignon, poulet assaisonné dans une tortillas grillée au fromage. Servie avec salsa maison et crème sure

17$

Club sandwich

Mayonnaise maison, poulet rôti, laitue, tomates, bacon et salade de chou

18$

Sandwich Smoked meat

Pain ciabatta, viande fumée, moutarde forte ou régulière, cornichon, fromage suisse et salade de chou

19$

Burger Végétarien

Boulette végé maison, légumes grillés, cheddar blanc, mayonnaise maison, laitue et tomates

16$

Burger Classique

Boulette de boeuf(6oz),cheddar blanc, mayonnaise, laitue, tomates, oignon et bacon

17$

Burger de Canard

Effiloché de canard et oignon confits, laitue, tomates, fromage de chèvre crémeux et mayonnaise maison

19$

Friterie

Frites maison

5$

Frites maison et sauce brune

7$

Poutine

Frites maison, grains de cheddar frais, sauce brune

13$

Poutine italienne

Poutine avec sauce à la viande

14$

Poutine Galvaude

Poutine avec poulet et pois verts

16$

Poutine saucisse

Poutine avec saucisse Toulouse

17$

Poutine smoked meat

Poutine avec viande fumée

18$

Poutine au canard

Poutine avec canard et oignons confits

19$

Poutine à la côte de boeuf

Poutine avec côte de boeuf et sauce poivre

20$

Pizzas

Pâte mince ou traditionnelle

Napolitaine

Sauce tomate et mozzarella

15$

Pepperoni et fromage

Sauce tomate, pepperoni et mozzarella

16$

Garnie

Sauce tomate, pepperoni, champignons, mozzarella et poivrons

17$

Grecque

Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, olive et fromage feta

17$

Quatre fromages

Sauce tomate, cheddar, parmesan, feta, mozzarella et bruschetta

17$

Poulet B.B.Q

Sauce tomate et B.B.Q. fumé, poulet rôti, oignon rouges, mozzarella, tomate et bacon

17$

Sicilienne

Sauce tomate, oignon rouges, mozzarella, saucisse, poivrons, parmesan et bacon

19$

Spéciale Buade

Sauce à la viande, pepperoni, champignons, oignons, mozzarella, tomates, poivrons, olives et bacon

20$

Pâtes

Gratinez vos pâtes pour 3$ de plus!

Primavera

Sauce crémeuse au pesto de basilic et légumes grillés

17$

Bolognaise

Sauce à la viande, servie avec baguette à l’ail

18$

Poulet grillé

Poulet grillé, bacon, oignons, champignons, épinards, crème, vin blanc et parmesan

19$

Lasagne

Sauce à la viande, fromage cottage, pepperoni et mozzarella. Servi avec un pain à l’ail

21$

Carbonara

Jambon et bacon fumés, oignon blanc et vert, crème, vin blanc et parmesan

21$

Saumon fumé

Sauce rosée, saumon fumé maison, oignons rouges câpres et bruschetta

22$

Fruits de mer

Crevettes, pétoncles, homard, goberge, poireaux, céleri, échalote verte, crème, vin blanc et parmesan

23$

Poissons

Fish'n'chips maison

Panure maison à la bière Cheval Blanc. Servi avec quartier de citron, frites, sauce tartare maison et salade de chou

20$

Filet de sole Florentine

Servi avec riz et légumes. Garni d’épinards à la crème d’ail

20$

Filet de saumon rôti

Servi avec sauce béarnaise, riz et légumes

22$

Tartare de saumon

Sauce tartare maison, sriracha, jus de citron, sel et poivre,frites maison, salade et croutons

23$

Wok et Fajitas

Wok végétarien

Légumes, ail et gingembre, sauce soya et hoisin

18$

Wok au poulet

Légumes, ail et gingembre, sauce soya et hoisin

20$

Poulet général tao

Légumes de saison, poulet frit et sauce tao

21$

Fajitas

Boeuf ou poulet sautés avec oignons et poivrons vert.Servi sur plaque de fonte pétillante. Accompagné de tortillas, crème sure, guacamole, salsa maison, laitue et fromage tex-mex

1 fajitas

22$

2 fajitas

33$

Viandes et Grillades

Nachos repas

Boeuf ou poulet épicé, chips de maïs, salsa maison, olives, crème sure, guacamole et fromage cheddar

17$

Filets de poulet pannés(4 morceaux)

Servis avec frites, salade de chou et sauce B.B.Q.

18$

Saucisses Toulouse grillées

Servies avec légumes, choix d’accompagnement et sauce

19$

Foie de veau à l'américaine

Oignons sautés, bacon, légumes, choix d’accompagnement et sauce

19$

Côte levées (16oz)

Fumée au bois d’érable et Hickory avec sauce BBQ miel et ail rôti. Servi avec frites et salade de chou

25$

Bifteck de faux-filet AAA (8oz)

Grillé avec légumes, choix d’accompagnement et sauce

27$

Notre célèbre côte de boeuf

Assaisonnée à la perfection et cuite lentement pendant 3 heures.
Fini au jus ou sur le grill. Servi avec légumes, choix d’accompagnement et sauce

10 oz

32$

12 oz

36$

16 oz

42$

Menus enfants

Enfants de 10 ans et moins. Inclus un breuvage et un dessert

Pâte au beurre ou sauce tomate

10$

Poutine

10$

Sandwich au fromage fondu avec frites

10$

Spaghetti à la viande

10$

Filets de poulet (2 morceaux) et frites

10$

Pizza pepperoni et fromage (6po)

10$

Demi-lasagne à la viande

10$

Hamburger au fromage avec frites

10$

Saucisse grillée, légumes et purée

10$

Sole, riz et légumes

10$

Breuvages froids

Eau de source

2,50$

Eau minérale

3$

Jus variés

Jus de pomme, orange, pamplemousse ou canneberge

3,25$

Boisson gazeuse

Cannette

3$

Bouteille

3,50$

Thé glacé / Limonade

3$

Lait frappé

5$

Breuvages chauds

Café régulier / Thé / Tisane

Tasse

2,50$

Chocolat chaud

Tasse

3$

Bol

5$

Café expresso (court ou allongé)

Tasse

3$

Cafés spécialisés

Cappuccino, latté ou moka

Tasse

3,00$

Bol

4,00$

Café Viennois

Tasse

4,00$

Café Baileys

Tasse

7,00$

Café Brisilien

Cognac, Grand-Marnier, Brandy

Tasse

9,00$

Café Espagnol

Brandy, Tia Maria, Baileys

Tasse

9,00$

Café Buade

Liqueur de Whisky canadien et sirop d’érable

Tasse

9,00$

Desserts

Tarte aux pommes

6$

Torte au sucre traditionnel

6$

Tarte aux bluets

6$

Gâteau chocolat à l'ancienne

6$

Gâteau fromage caramel brûlé

6$

Gâteau moelleux aux carottes

6$

Explosion au choco-caramel

7$

Tarte citron-meringue

6$

Salade de fruits

5$

Muffins (bleuets, son et raisins, chocolat, carotte)

3$

Sundae

5$